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第一百二十四章 泡菜,柳月怡生产

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  顾水秀让董孝把半麻袋的麦粉都倒了出来,用一个超大的木盆装着,这些麦粉要用放凉了的开水来搅和。

  梁氏自动揽过和面的活计,顾水秀便让翠喜把平底锅洗出来,在梁氏和面的时候,顾水秀去库房把家中仅剩的一些芝麻拿了出来,这种干粮要耐储存就不能放糖放盐,不过可以放一点芝麻提提香。

  顾水秀打算做一般没有味道的,再做一些加糖的,到时候他们可以先吃放了糖的,之后再吃那些没味道的。

  梁氏见顾水秀想得这么周到,心下更是高兴,顾水秀为他们家做的事情已经够多了,不是一两句感谢就能表达的,梁氏想着以后要是有机会,一定要好好报答顾水秀。

  翠喜把平底锅洗出来在灶台上烧干了水分之后,顾水秀马上把一个个面饼放进去,生的面饼有些黏糊,很快就沾锅了,顾水秀没有马上翻面,而是让翠喜转成小火,这么慢慢烘烤着。

  梁氏看顾水秀做了一遍就知道该怎么弄了,不用顾水秀亲自动手,她已经把活计全都揽在自己的身上。

  等所有的面饼都烤熟了之后还没完,还要把这些东西还要放在灶台上烘干,大概到明天梁氏出发之前才能收起来,那会儿面饼被脱干的程度会是现在的几十倍,保存个把月绝对没问题。

  等三麻袋的麦粉都用完了之后,整个灶台是已经全是干粮了,还有一些放不下去,顾水秀干脆让人把浴室烧水的那个灶台也生上火,把剩下的干粮放在那儿烘烤。

  做完干粮已经到了下晌,不过太阳还没下山,趁着这个时间,顾水秀干脆再给梁氏他们做一坛泡菜。

  这泡菜可不是韩国那种泡白菜,而是中国老祖宗传下来的腌制蔬菜的法子,免得过冬的时候吃不到蔬菜。

  因着翠竹山有一间暖房,所以顾水秀以前都不搞这些,也就赵氏偶尔会送他们一些咸菜,这咸菜其实也是泡菜的一种,只不过是最简单的用盐来腌制。

  这个时节翠竹山最不缺的就是蔬菜,顾水秀让翠喜去菜园子摘了一些豌豆和菜花,又弄了一些大白菜和大白萝卜。

  同时把菜园子里的辣椒山椒,只要是熟透的全都摘下来。

  制作泡菜的方法有很多,每家每户都有自己的秘方,顾水秀在现代的时候就做过,只不过在现代有许多香料可以使用,在古代条件有限,最可能的就是用盐和辣椒了。

  首先先把坛子洗干净晾干,然后用沸水消毒一次再晾干,之后就是把那些蔬菜洗干净,再用放凉的沸水过一遍,浸泡一会儿,随后把辣椒全都切成碎,在坛底铺一层辣椒末再撒上一点盐,随后把蔬菜放进去,同时撒上辣椒和盐巴,之后就是密封。

  整个坛子装得满满当当的,等里面的蔬菜发酵之后就会产生许多汤汁,这个过程需要个把月,正好梁氏他们吃完了甜的饼子。

  等顾水秀把所有的干粮还有两坛子泡菜放在梁氏面前的时候,梁氏感动得眼眶都红了,即使以前跟着她爹出远门的时候,她娘也不会替她想这么多,总觉得有钱就能走遍天下,甚至不曾为他们准备过任何吃食。

  顾水秀受不得这些,把东西交给梁氏之后,说了几句保重的话就走了。

  沈江安一直抱着梁氏很是不舍,却一直强忍着不让眼泪掉下来,还再三跟梁氏保证会照顾好沈世康,好好念书学武,等她和沈子平回来,听者无不为之抹眼泪。

  梁氏走后沈江安沉默了好一阵子,直到五月底的时候收到梁氏的第一封来信,才重新开朗起来,这会儿梁氏已经快马加鞭出了永嘉郡的地界往临海郡而去。

  顾水秀直到梁氏是去临海郡之后,和董成虎对视了一眼,苦笑连连,从翠竹山的海滩出发,到临海郡也就一天的功夫,梁氏他们却要走这么久!

  此时已经到了预产期的柳月怡也差不多该生了,她第一胎生秦祖新的时候就超了预产期几天,这回也是超了,但再怎么超也不可能超过半个月,因为她第一胎只超了七八天,这是第二胎,没道理超的时间比第一胎还长。

  因着预产期过了,郝氏天天紧张得不行,幸好许冰瑶过了头三个月,能帮着郝氏做一些活计,要不郝氏只怕是分身乏术了。

  在五月的最后一天,柳月怡终于发动了,生这个孩子比头一胎轻松多了,孩子胎位正,重量也被柳月怡控制得好好的,翠喜才进产房两个时辰,孩子就落地了。

  是个小千金,正中郝氏下怀,而且母女平安,柳月怡的身体情况很好,郝氏为此高兴了好几天,伺候柳月怡坐月子别提多尽心了。

  顾水秀等人收到消息之后,纷纷送了贺礼过去,董云梅给秦家送去了一篮子鸡蛋,还有几条新鲜的活鱼,那些鱼还是左青松专门给她抓来补身体的。

  顾水秀送的东西就要比左家多一些了,毕竟翠竹山物产丰富,秦家也知道他们家的情况,要是送得太少,她自己也会觉得没脸。

  就给柳月怡准备了一篮子鹅蛋,还有一些海产,另外之前晒干的竹荪也被顾水秀送去了一些,交代好郝氏怎么食用之后,顾水秀把另外准备的一些竹荪送去了左家。

  这些营养丰富的食物对董云梅的身体很有好处。

  这次顾水秀亲自送东西上门也是想看看董云梅的情况,毕竟之前吴家的事情可是让她担心了好一阵子,这次看到董云梅的精神状态都还不错,顾水秀也就放心了,她不求董云梅为董家做什么,只要她好好地活着对董成虎来说就是最大的欣慰。

  毕竟她之前遭遇的那些有一部分原因都是为了养活董成虎,这是董成虎最愧疚的事情,当然,要是能把董云兰也找回来,想必董成虎这辈子就没什么遗憾了。

  不过这找董云兰可不是什么简单的事情,毕竟董云兰当年是走失,而不是送给人家当童养媳,天大地大,这要上哪儿才能找到人?
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