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第573章 酒吧营业(1)

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休息室里只剩下李春生一个人,他坐在长条的休息椅上,单手托着下巴苦思冥想,究竟是差在哪里了呢,感觉哪儿也不差啊,可心里怎么还是觉得不对劲儿?

林清扬走出了休息室,张亚楼站在门外,两人相视一笑,一切尽在不言中。林清扬从兜里掏出了根烟递给张亚楼,张亚楼接过,自行的掏出打火机点着。

黄昏蹒跚,夜色却是汹涌而至,时间很快到了八点钟,豆蔻酒吧开业第一天,所有的人员整装待发,做好了迎接客人的准备,可是结果却……

时间一分一秒的过去,酒吧门口的霓虹灯亮眼非常,作为中连大学城区第一家酒吧,许多人今天晚上都在一旁观看好戏,想要见识见识这酒吧的客流量如何如何。

大多数人的眼里,大学城里的酒吧是肯定没买卖可言的,大学生本来就囊中羞涩,怎么可能舍得花十多块钱来酒吧里喝一小瓶最普通的啤酒?

酒吧紧邻着的就是KTV和练歌房,KTV的胖老板娘坐在自家的门口,摆一张小马凳,手里握着一捧瓜子,一边翘着二郎腿,一边满脸嘲讽的看着豆蔻酒吧,在胖老板娘的身后站了两排服务员,男男女女一共有八人。

“江姐,那豆蔻酒吧没什么生意嘛。”胖老板娘身后的一个年轻道,这小年轻长的白白嫩嫩,身子骨瘦削细薄,一看就是个天生的小白脸的料。

“呸。”胖老板娘往地上啐了口唾沫,连带着刚吃进嘴里的瓜子皮也都给吐了出来,得以非常的道“在这儿开酒吧那是自寻死路,酒吧要是赚钱的话,我开什么KTV?头两年我就砸出它十家酒吧来了!”

“江姐,还是你有眼光,没有去投酒吧,这大学城里竟是穷学生,谁能有那闲钱去酒吧买醉,有那钱还不如到这附近找个馆子吃喝一顿呢。”另一个站在胖老板娘身后的女服务员道,这女服务员长的倒不差,却给人一股贱兮兮的感觉。

胖老板娘被夸的得意非凡,两条二郎腿得瑟了起来,歪着脖子一副老娘是神机妙算的态度道“你们就给我看着吧,我断定这酒吧不出半个月肯定得黄!”

……

这只是附近的冰山一角,其余的练歌房、桌球吧、网吧等地儿,门口几乎都聚集了这么一波看热闹的人,他们见豆蔻酒吧开门快一个小时了,连一个主动上门的客人都没有,马上全都在心里笃定豆蔻酒吧半个月内必须关门,原本是要看热闹的,这会儿好嘛,变成看笑话的了。

林清扬坐在酒吧一楼的卡座上,喝着一杯刚调好的鸡尾酒,听着舒缓的DJ,看着舞台上的第一场表演节目,一副悠然自在又十分享受的表情,全酒吧现在也只有他一个人如此的悠然,就连这一行里的老油子张亚楼也都有些着急,亲自的到酒吧门口看了好几个来回,怎的就是不见客人呢?

时间已经过去了一个半小时了,九点半,眼瞅着就要往十点钟奔了,按照张亚楼多年经营的经验,这酒吧十点之前要是一个客人也没有,那恐怕就要提前关门了。

张亚楼实在有些耐不住了,来到了林清扬的跟前,站在林清扬的身旁,躬身凑到耳边小声的道“老板,到现在还一个客人都没有,咱们要不要……”

林清扬睁开微眯的双眼,抬手打断,嘴角微笑着道“张大哥,不着急,再等等。”

张亚楼应了一声,便转身退下,到了各处巡视了一遍,让大家伙 都打起精神来,做好迎接客人的准备,其实就连张亚楼自己的心里都犯嘀咕,这么晚了都不来客人,还会有客人来么?

时间继续流逝,林清扬继续眯着眼睛听DJ,时而小抿一口鸡尾酒,这调酒的师傅都是张亚楼招来的,手艺不错,这酒喝起来倒是挺有味道的。

很快就到了十点钟,依旧是没人上门,林清扬这时睁开了眼睛,伸了个懒腰,冲舞台上表演的演员门挥挥手,道“罢了,先停一下,我打个电话。”

整个酒吧里瞬间安静了下来,林清扬掏出电话,坐在舒服的卡座上拨通了艾守银的电话,接通后对着电话道“守银,你们几个都睡了么?”

“没睡呢,林哥,什么事儿啊?”

“马上召集咱们班还有临班的同学,男生女生全都招呼上,就说我林清扬今天你晚上请大家喝酒,就在新开的豆蔻酒吧,所有人酒水统统免费。”

“林哥,酒吧今天营业了!怎么没提前通知我们几个啊,我们好过去给你捧场啊。”电话里,艾守银抱怨着道,他们昨天刚参加完酒吧的开业仪式,但酒吧却并没有正式营业,问林清扬什么时候营业,林清扬只跟他们说到时候通知。

林清扬笑了笑,对着电话道“我不通知你们,就是想看看酒吧没有你们这些特地捧场的人,生意能不能红火的起来,结果事实证明没你们还真不行。”

艾守银痛快的答应,道“林哥,我马上就召集人,半个小时以后准让酒吧里人满为患,不过林清扬,你说的酒水免费,恐怕要损失不小啊。”

林清扬哈哈笑了两声,道“你小子倒是会替我精打细算了,别那么多废话了,能喊多少人就喊多少人,男女通杀,有多人就叫上多少人,越多越好!”

林清扬挂了电话,酒吧里的人全都将目光聚焦向他,大家伙的眼神里既诧异又费解,过了几秒钟之后,也就张亚楼一个人读懂了林清扬的意思。

虽说林清扬没干过什么营销,也没做过什么管理工作,但他刚才所做的决定实在令人钦佩,张亚楼读懂了其中的意思后,心里不由的都钦佩起来。

林清扬朝张亚楼递了一个眼神,张亚楼马上会意,转过身冲所有人吩咐道“大家伙都打起精神,马上就要有大批的客人要来,虽然这些客人是免费招待的,但服务各方面绝对不能含糊了,要做到尽善尽美,听到了没有!”

“听到了!”所有的员工一起出声喊道。

“另外,待会儿所提供的酒水,只限最普通的啤酒和最普通的红酒两种,果盘和小菜之类的正常提供,记住一点,不论什么东西,质量要保证!”张亚楼又补上了一句。

所有人领命,马上各就各位,不管怎么着马上有客人要来了,精气神一下子全都提了起来。

林清扬招呼张亚楼过来坐下,张亚楼坐到旁边,林清扬笑着道“张大哥,你倒是很会精打细算,酒吧交给你,我太放心了。你刚才的一句话,怕是就要给酒吧省下不下十万的酒钱。”

张亚楼笑道“免费提供的不用好酒,只要不是假酒就行了,我刚才要是不那么叮嘱,咱这儿可是有不少的好酒,开一瓶成千上百的,岂不赔大发了?”

林清扬笑着小声道“给我透个底儿,咱们这儿一千块的一瓶酒,成本价多少?”

张亚楼嘿嘿笑道,有些奸诈,道“有的七十,有的八十,最贵的一百。”

林清扬哈哈笑道,继而小声的道“这可真特么的暴力,怪不得总有人寻思开酒吧,这么一本万利的买卖要是不给它干起来,真是太对不起这钱了。”

张亚楼说出了自己的担心,道“老板,说实话,我还是有些担心,今天晚上咱们免费招待这些学生,可明天晚上呢,不免费了还会有人来么?”

林清扬笑着道“张大哥,这个你放心就是了,明天晚上咱们继续免费,后天晚上也免费,但这都是只限大学生,进场之前必须凭着学生证。”

张亚楼微微皱眉,道“这样一来,那可是要白搭不少钱的啊,结果能招来客人好说,要是招不来客人的话,那可就是赔了夫人又折兵了。”

林清扬道“张大哥,我刚才坐在那儿想了想,想出了酒吧没客人的原因,也想出了之前该怎么办,我说一下你听听,看我想的有没有道理。”

张亚楼道“老板你说。”

林清扬道“咱们酒吧今天晚上之所以没客人,是因为提前的宣传做的不够,另外我不让你们透露给熟人说今天晚上营业,本来是我想看看没有特意来捧场的人,酒吧的生意会怎么样,结果比我想象的要惨的多。”

张亚楼道“酒吧刚开始都是要靠一些熟人来捧场的。”

林清扬点点头,道“这怪我没经验。三天免费招待大学生后,咱们可以给大学生门免费办会员卡,卡分金银铜三种,铜卡来消费一律五折,酒水的价格限制五百块一下,也就是说铜卡的学生来消费五百块以下的酒水是半价,五百块以上的则是全价;银行的学生来消费一缕三折,酒水的价格限制一千块以下;金卡的学生来这儿消费,一缕免费,酒水的价码限制两千块以下,并且限制他们每个月只能开一瓶一千块以上,两千块以下的酒,两瓶一千块以下的酒。”

张亚楼听完后想了一阵儿,道“这的确是一个促销的方法,可这学生会员卡既然是免费办的,那又怎么分金银铜三种呢?”

林清扬笑道“这个好说,赶明儿咱们酒吧成立一个学生会员卡小组,挑几个有审美眼光的员工加入,男的让丁小冲任组长,女的让李芷萱任组长,长相普通的学生发铜卡,长相出色的发银卡,长相国色天香或者是帅的一塌糊涂的发金卡。”

张亚楼恍然,道“哦,我明白了,这样的话学生们不但可以得到实惠,而且其中的一些人还会得到虚荣,得了银卡和金卡的都是长相好的,他们会多来酒吧里消费,普通的一瓶啤酒十块钱,三折的话也就三块多,比饭店里的啤酒都要便宜,有了这些学生的加入,也就不愁吸引不到外面真正花的起钱的客户了。”

林清扬笑道“另外加上一条,持卡人所消费的酒只能他们自己饮用,一旦被发现给予其他人饮用,会员卡马上作废,并且永远也不给发卡。”

张亚楼拍手叫绝,道“林清扬,真没想到啊,你心里头的主意这么多!”

林清扬笑道“张大哥你太过奖了。明天我会安排记者来参访,电视台的、报社的、各个大学学生自主的学校报社,这一下一定要把广告给打开了!”

张亚楼听完后信心满满,道“好!这样以来,咱们的酒吧马上就会大红大紫起来!”

不到半个小时,酒吧外涌来了一大群的学生,大学生们平时不去酒吧,不是因为他们与酒吧那个世界格格不入,而是酒吧里的酒水都太贵了,进去喝一瓶酒的钱都够自己在学校里吃一顿饭,哪里有人肯舍得。

今天晚上可好,豆蔻酒吧第一天营业,酒水免费,还有果盘和小菜提供,有大型的表演可以观看,还可以蹦迪跳舞……这简直就是天上掉馅饼的好事儿!

……
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